Από το 1977, η εταιρεία Emeral Corfu έχει καθιερωθεί στην Κέρκυρα ως ένα σημαντικό σημείο στον χώρο της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας, συνδυάζοντας την εξέλιξη της οικογενειακής παράδοσης των Κουλουρίδη με τη συνεχή έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα των γεύσεων.
Η βάση της φιλοσοφίας της είναι η προσεκτική επιλογή φρέσκων πρώτων υλών και η προσήλωση στην αυθεντικότητα των προϊόντων. Η παραγωγή περιλαμβάνει καθημερινά χειροποίητα γλυκά, παραδοσιακό ψωμί, αφράτα τσουρέκια, πάστες και παγωτό φτιαγμένο από αγνά υλικά. Δημοφιλή προϊόντα είναι τα μακαρόν με κρέμα, τα ταρτάκια και οι δροσερές τούρτες, ενώ προσφέρεται και παγωτό ειδικής σύνθεσης χωρίς γάλα και ζάχαρη για vegan ή άτομα με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες.
Επιπρόσθετα, η εταιρεία αναλαμβάνει τη διοργάνωση γλυκών και αλμυρών επιλογών για ποικίλες εκδηλώσεις, όπως γενέθλια, γάμους, βαπτίσεις και συνέδρια, προσαρμόζοντας το μενού στις απαιτήσεις κάθε περίστασης. Η Emeral Corfu αποτελεί σταθερό προορισμό για πολλούς κατοίκους αλλά και επισκέπτες της Κέρκυρας, λόγω της ποικιλίας και της αξιοπιστίας της στη γεύση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1799 | 4.7 / 5 | |
| 23 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 169 | 4.6 / 5 |
