Tserki

Το ζαχαροπλαστείο Tserki που βρίσκεται στην Πάρο έχει καθιερωθεί ως ένα σημαντικό σημείο στην τοπική ζαχαροπλαστική σκηνή. Ιδρυμένο το 2014, το κατάστημα προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη γαστρονομία με στοιχεία κυκλαδίτικης αισθητικής. Ο χώρος, με χαρακτηριστικά από παριανό μάρμαρο, αποπνέει αίσθηση μουσείου και εμπνέεται από την παραδοσιακή αρχιτεκτονική του νησιού, γεγονός που έχει προσελκύσει διεθνές ενδιαφέρον για τον ιδιαίτερο σχεδιασμό του.

Στο Tserki, η παρασκευή των γλυκισμάτων θεωρείται μορφή τέχνης, στηριγμένη στην προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, δίνοντας προτεραιότητα σε τοπικούς παραγωγούς και βιολογικά προϊόντα. Η φρεσκάδα διασφαλίζεται καθώς όλα τα γλυκά παρασκευάζονται καθημερινά εντός του καταστήματος. Η ποικιλία του μενού καλύπτει από ατομικά γλυκίσματα και τούρτες εκδηλώσεων, μέχρι παραδοσιακά σιροπιαστά, μπισκότα, τάρτες και χειροποίητο παγωτό από ντόπιο γάλα. Επιπλέον, προσφέρονται επιλογές χωρίς γλουτένη και vegan, καλύπτοντας ποικίλες διατροφικές ανάγκες. Η συγκεκριμένη φιλοσοφία έχει συμβάλει ώστε το ζαχαροπλαστείο να θεωρείται πρωτοποριακό στον χώρο της ζαχαροπλαστικής στην Πάρο.