Rubik's Laboratoire

Το Rubik's Laboratoire βρίσκεται στην Πάτρα και διακρίνεται ως μια πρωτοποριακή μονάδα παραγωγής που συνδυάζει στοιχεία από την παραδοσιακή και σύγχρονη ζαχαροπλαστική. Η επιχείρηση επικεντρώνεται στην προσφορά προϊόντων υψηλής ποιότητας, δίνοντας έμφαση στη χρήση βιολογικών πρώτων υλών για την υποστήριξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ως εργαστήριο γαστρονομικής και διατροφικής έρευνας, το Rubik's Laboratoire εξετάζει τις διατροφικές τάσεις, πειραματίζεται με νέες πρώτες ύλες και αναπτύσσει προϊόντα προσανατολισμένα στην υγεία και τη βιωσιμότητα. Προσφέρεται ευρεία γκάμα γλυκισμάτων χωρίς ζάχαρη, vegan επιλογών και ειδών με αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, απευθυνόμενη στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.

Η αφοσίωση στην ποιότητα ενισχύεται μέσω συνεργασιών με τοπικούς παραγωγούς και της αξιοποίησης ενός παραδοσιακού πετρόμυλου για την παραγωγή βουτύρων ξηρών καρπών και γκρανόλας. Αυτή η μέθοδος συμβάλλει στη δημιουργία προϊόντων που ξεχωρίζουν για την αγνότητα των συστατικών και τον ιδιαίτερο γευστικό τους χαρακτήρα.