Η Casa Dolce Gelateria, δραστηριοποιούμενη στη Μύκονο από το 2010, έχει καταξιωθεί ως προορισμός για χειροποίητο ιταλικό παγωτό και γλυκίσματα υψηλής ποιότητας. Το εργαστήριο της εταιρείας στο Ευαγγελιστράκι συνδυάζει παραδοσιακή τεχνική παρασκευής gelato με την επιλογή αγνών πρώτων υλών και τη διαρκή καινοτομία. Για την παραγωγή του παγωτού χρησιμοποιείται φρέσκο τοπικό γάλα, φρούτα της εποχής και προσεκτικά διαλεγμένα συστατικά, πολλά από τα οποία προέρχονται από την Ιταλία, διασφαλίζοντας τη μοναδική ποιότητα και την πλούσια γεύση κάθε προϊόντος.
Αυτό που ξεχωρίζει την Casa Dolce είναι η μεγάλη γκάμα — με περισσότερες από τριάντα ξεχωριστές γεύσεις παγωτού, αρκετές από τις οποίες αντλούν έμπνευση τόσο από τη μυκονιάτικη και ευρύτερη ελληνική παράδοση, με επιλογές όπως κοπανιστή, μελόπιτα, φέτα και τζατζίκι, όσο και από κλασικές αγαπημένες γεύσεις. Η καθημερινή παραγωγή γίνεται σε μικρές ποσότητες για διατήρηση της φρεσκάδας. Επιπρόσθετα, ο χώρος προσφέρει παραδοσιακά σιροπιαστά, τούρτες, πάστες και ειδικές εναλλακτικές για vegan, χωρίς γλουτένη ή λακτόζη, καλύπτοντας πολλαπλές διατροφικές ανάγκες. Εκτός από τα γλυκά, διατίθενται καφές και φρέσκοι φυσικοί χυμοί.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 142 | 4.5 / 5 | |
| 32 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 56 | 4.4 / 5 |
