Βοσκοπούλα από το 1910

Η Βοσκοπούλα αποτελεί ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο με καταγωγή από την Κεφαλονιά και παράδοση που ξεκινά από το 1910. Η πορεία της επιχείρησης άρχισε το 1907, όταν η οικογένεια Καππάτου ασχολήθηκε με το εμπόριο γάλακτος, και λίγα χρόνια αργότερα, το 1910, ίδρυσε το πρώτο ζαχαροπλαστείο στο Αργοστόλι. Για περισσότερο από έναν αιώνα, η εταιρεία παραμένει πιστή στην ποιότητα και την παράδοση, προσφέροντας παραδοσιακά κεφαλονίτικα γλυκίσματα στους κατοίκους και επισκέπτες του νησιού.

Στην τέταρτη πλέον γενιά, η Βοσκοπούλα διατηρεί τη δημιουργία χειροποίητων, παραδοσιακών γλυκών που αποτελούν μέρος της τοπικής γαστρονομίας. Κορυφαία ανάμεσα στα προϊόντα της είναι οι γνωστές μάντολες, τα αμυγδαλωτά, το μαντολάτο, τα παστέλια και τα παστοκύδωνα, όλα παρασκευασμένα με δεξιοτεχνία και εμπειρία. Η προσήλωση στις παραδοσιακές συνταγές σε συνδυασμό με τη διαρκή ανανέωση εξασφαλίζει ιδιαίτερες γεύσεις. Οι αναγνωρισμένες συσκευασίες, με έμπνευση από την ιταλική Commedia dell'arte, αποτυπώνουν την πολιτισμική ταυτότητα της εταιρείας, μετατρέποντας τα απλά υλικά σε έργα ζαχαροπλαστικής τέχνης. Η φήμη της επιχείρησης έχει εξαπλωθεί πέρα από τα ελληνικά σύνορα, προβάλλοντας την Κεφαλονιά μέσω των εκλεκτών γλυκισμάτων της.