Το Ζαχαροπλαστείο Μονιώδη στη Χίο θεωρείται ένα εμβληματικό ζαχαροπλαστείο που φημίζεται για την αφοσίωση στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής, η οποία διακρίνεται σε κάθε λεπτομέρεια του χώρου. Βασισμένο σε παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά για πάνω από πενήντα χρόνια, προσφέρει αυθεντικές γλυκές δημιουργίες που έχουν αγαπηθεί τόσο από τους κατοίκους όσο και από τους επισκέπτες του νησιού.
Ξεχωριστή θέση στο ρεπερτόριό του κατέχουν τα περίφημα μασουράκια, που αποτελούν ένα χαρακτηριστικό χιώτικο έδεσμα. Η ποικιλία των γλυκών επεκτείνεται στα μαστιχάκια, τα μανταρινάκια και τα αμυγδαλωτά, όλα εκφράζοντας τα ιδιαίτερα αρώματα και τις γεύσεις της Χίου, όπως τη μαστίχα και τον φρέσκο χυμό μανταρινιού. Η επιμέλεια στην παραγωγή κάθε γλυκού αποδεικνύεται με τη χρήση φρέσκων υλικών και τις χειροποίητες τεχνικές, αποφεύγοντας τις έτοιμες λύσεις. Η αναγνώριση του καταστήματος περιλαμβάνει και διάκριση από τον Γαστρονόμο ως ένα από τα ιστορικά ζαχαροπλαστεία της χώρας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 181 | 4.4 / 5 | |
| 14 | 5.0 / 5 |
