Butterfly Croissanterie

Στην περιοχή των Σεπολίων στην Αθήνα, η Butterfly Croissanterie διακρίνεται στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας ξεχωριστή εμπειρία στους πελάτες της. Τα κρουασάν της είναι κάθε μέρα φρεσκοψημένα και χειροποίητα, παρασκευασμένα με αγνά υλικά και προσήλωση στη λεπτομέρεια, γεγονός που τα κάνει να διαφέρουν σημαντικά από τα κατεψυγμένα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά. Η φιλοσοφία "butter that makes you fly" έχει τις ρίζες της σε ταξίδια στη Γαλλία, τη γενέτειρα του κρουασάν. Σημαντική συμβολή στην εξέλιξη της τεχνικής έχουν οι Αλέξανδρος και Βασίλης Ρίζος, οι οποίοι φημίζονται για την τεχνογνωσία τους στη ζαχαροπλαστική.

Η γκάμα επιλογών περιλαμβάνει τόσο γλυκά όσο και αλμυρά κρουασάν, με ιδιαίτερα είδη όπως τα XL κρουασάν, τα Croissant Rolls και τα κρουασάν με παγωτό. Παράλληλα, προσφέρεται συλλογή σφολιατοειδών, αλλά και sandwiches με έμφαση στην ποιότητα των υλικών. Η καφεϊνή εμπειρία ολοκληρώνεται με καφέ 100% arabica, ειδικά ψημένο για το κατάστημα από την Qualita Unica. Η προτεραιότητα στην επιλογή πρώτων υλών, η τεχνική ακρίβεια, η συνεχής βελτίωση καθώς και η ευγενική εξυπηρέτηση συνθέτουν μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα για τους επισκέπτες.