Gelatiamo

Το Gelatiamo λειτουργεί ως ένα διακεκριμένο ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Ρόδου, στην οδό Ι. Καζούλη 9, και είναι ευρέως γνωστό για τη δέσμευσή του στην παραδοσιακή ιταλική παράδοση. Ξεχωρίζει ως ο μοναδικός παρασκευαστής αυθεντικού ιταλικού gelato στη συνοικία του Νιοχωρίου, προσφέροντας μεγάλη γκάμα γεύσεων που ετοιμάζονται καθημερινά σε μικρές ποσότητες.

Η έμφαση στην ποιότητα παρέχεται από τη χρήση εκλεκτών και συχνά βιολογικών συστατικών, μεταξύ των οποίων προτιμώνται το φρέσκο γάλα και τα εποχικά φρούτα. Το Gelatiamo δίνει μεγάλο βάρος στην επιλογή υλικών, επιλέγοντας ειδικά φουντούκια από το Πιεμόντε, βανίλια από τη Μαδαγασκάρη, φιστίκια Σικελίας και μαύρη κουβερτούρα από την Τανζανία, προκειμένου να διασφαλίζεται η αρτιότητα στην υφή και η έντονη γεύση. Εκτός από το gelato και τα σορμπέ, παρέχονται βάφλες, milkshakes και διάφορα γλυκά και τούρτες παγωτού, με επιλογές κατάλληλες για vegan και vegetarian. Οι ισορροπημένες γεύσεις και οι πλούσιες μερίδες έχουν καταστήσει τo Gelatiamo σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την υψηλή ποιότητα, είτε είναι κάτοικοι της περιοχής είτε επισκέπτες.