Τουλουμπάκι Μπάλλας

Η επιχείρηση Τουλουμπάκι Μπάλλας είναι ένα ζαχαροπλαστείο με μακρά παράδοση στην Αλιστράτη Σερρών, έχοντας ως κύρια ενασχόληση την παραγωγή παραδοσιακών γλυκών. Οι ρίζες της προέρχονται από την ιστορία ενός αιώνα, όταν οι συνταγές για το χαρακτηριστικό τουλουμπάκι έφτασαν στην περιοχή από τη Μικρά Ασία. Με έμφαση σε μια ιδιαίτερη τεχνική, όπου τα γλυκά τηγανίζονται σε βραστό λάδι και σιροπιάζονται αμέσως, το εργαστήριο εξασφαλίζει μοναδική υφή και γεύση που ξεχωρίζει στην Ελλάδα.

Στον χώρο της Τουλουμπάκι Μπάλλας προσφέρεται μια ευρεία γκάμα χειροποίητων γλυκών, με έμφαση στο τουλουμπάκι σε διάφορες παραλλαγές. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν κρέμα λεμόνι, βανίλια, καφέ εσπρέσο, καθώς και επικαλύψεις από φυστίκι, καρύδι και αμύγδαλο. Η ποιότητα των υλικών και η φρεσκάδα των προϊόντων διατηρούνται στο ύψιστο επίπεδο, ενώ η προσεγμένη εξυπηρέτηση και η μεγάλη ποικιλία καθιστούν το κατάστημα σημαντικό προορισμό για τους λάτρεις της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής.