Η ιστορία της ζαχαροπλαστικής στο Πόρτο Ράφτη έχει άρρηκτη σχέση με την παρουσία του Γεώργιου Γαλυφιανάκη, ενός ονόματος που έχει ταυτιστεί με τη δημιουργικότητα και την ποιότητα σε αυτόν τον τομέα. Το ζαχαροπλαστείο, με έδρα τη Λεωφόρο Αυλακίου, διατηρεί μια μακρά παράδοση, προσφέροντας γλυκίσματα που ξεχωρίζουν για την εξαιρετική ποιότητα και τη διαχρονικότητά τους.
Η διαδρομή ξεκίνησε από το Ηράκλειο Κρήτης, με τον ιδρυτή να μυείται στην τέχνη από νεαρή ηλικία, προτού μεταφέρει το πάθος του στην περιοχή της Αττικής και δημιουργήσει το πρώτο κατάστημα στο Πόρτο Ράφτη. Πλέον, η δεύτερη γενιά συνεχίζει το έργο του, παραμένοντας αφοσιωμένη στην παράδοση και ενσωματώνοντας ταυτόχρονα μοντέρνες τεχνικές και καινοτόμες προσεγγίσεις.
Η επιχείρηση ξεχωρίζει για την επιλογή κορυφαίων υλικών και τους προσεκτικούς, χειροποίητους τρόπους παρασκευής. Οι πελάτες μπορούν να δοκιμάσουν εκλεκτά σιροπιαστά, δημοφιλή παγωτά με πλούσια γεύση, καθώς και patisserie όπως το μιλφέιγ με χειροποίητη σφολιάτα και φρέσκια κρέμα πατισερί κατά παραγγελία, αλλά και την αυθεντική crème brûlée φτιαγμένη με παραδοσιακή γαλλική τεχνική. Κάθε προϊόν τιμά την υψηλή ζαχαροπλαστική, προσφέροντας πολυτελή εμπειρία, ενώ η αφοσίωση στην τελειότητα και ο σεβασμός στην παράδοση αποτελούν θεμέλια της φιλοσοφίας του καταστήματος.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1536 | 4.6 / 5 | |
| 4 | 4.0 / 5 |
