Pantespani Ζαχαροπλαστείο Café

Το Pantespani Ζαχαροπλαστείο Café βρίσκεται στο κέντρο της Πεύκης, στεγάζεται σε ένα διατηρητέο κτίσμα της δεκαετίας του 1940 και περιβάλλεται από διαμορφωμένη αυλή. Η φιλοσοφία του συνδυάζει την απλότητα με εξαιρετικές πρώτες ύλες, γεγονός που το έχει αναδείξει σε αγαπημένη επιλογή καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ειδική έμφαση δίνεται στα γλυκίσματα, έχοντας κατακτήσει τη φήμη ως «εστιατόριο γλυκών».

Η ομάδα ζαχαροπλαστικής προτείνει δημιουργίες όπως φρέσκα κρουασάν βουτύρου και το ξεχωριστό «κρουασάν-παντεσπάνι», ένα σιροπιαστό αρτοσκεύασμα με γέμιση αμυγδαλόκρεμας και σερβίρισμα με καβουρδισμένα αμύγδαλα και κρέμα της επιλογής. Κυριαρχούν επίσης οι old-school πάστες αμυγδάλου και οι σοκολατίνες που αναδεικνύουν άριστη τεχνική. Χειροποίητα σουδάκια σε μέγεθος μπριός με μους σοκολάτας ή κρεμ πατισερί, και δύο εκδοχές προφιτερόλ, συμπληρώνουν το μενού.

Εκτός από τα γλυκά, το Pantespani προσφέρει και αλμυρές επιλογές, όπως το εναλλακτικό προφιτερόλ με σου γεμισμένο μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα τυριών, θυμίζοντας εκδοχή παστίτσιου. Ενισχύεται η εμπειρία με φροντισμένη λίστα κοκτέιλ και κρασιού, δημιουργώντας αίσθηση πληρότητας και χαλάρωσης στον χώρο.