Η Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano, που βρίσκεται στη Βουλής 17 στο κέντρο της Αθήνας, αποπνέει την αυθεντική ιταλική παράδοση του gelato, προσφέροντας στο κοινό χειροποίητο παγωτό που παρασκευάζεται καθημερινά. Με ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα, επιλέγονται μόνο υλικά εξαιρετικής προέλευσης, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται φυστίκια από το Bronte και φουντούκια από το Piemonte, φέρνοντας γεύσεις από τις πιο γνωστές περιοχές της Ιταλίας.
Η διαφάνεια στην παραγωγική διαδικασία χαρακτηρίζει τη λειτουργία της επιχείρησης, καθώς οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν ζωντανά τους τεχνίτες κατά τη δημιουργία του παγωτού. Το gelato διατηρείται σε ειδικά δοχεία κλειστά αεροστεγώς στους -12°C, διασφαλίζοντας τη μοναδική υφή και γεύση. Η προσέγγιση στη συνταγή ενώνει την ιταλική παραδοσιακή εμπειρία με σύγχρονο δημιουργικό πνεύμα, αποφεύγοντας τη χρήση συντηρητικών, κορεσμένων λιπαρών, τεχνητών χρωμάτων και αρωμάτων. Υπό την καθοδήγηση του master gelatiere Carmelo Chiaraminda, το κατάστημα ξεχωρίζει για τον αυθεντικό ιταλικό χαρακτήρα και την προσήλωση στην ποιότητα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 837 | 4.7 / 5 | |
| 16 | 5.0 / 5 |
