La Merise

Η La Merise λειτουργεί ως γνωστό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στη Βούλα και το Ελληνικό, με την ίδρυσή της να τοποθετείται στη Δάφνη το 1986. Η εταιρεία διακρίνεται για τη μεγάλη της ποικιλία γλυκισμάτων, όπου συνδυάζει με δεξιοτεχνία τεχνικές της γαλλικής και της ελληνικής ζαχαροπλαστικής. Γάλλοι και Έλληνες σεφ παρασκευάζουν καθημερινά επιλεγμένες δημιουργίες, αξιοποιώντας πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας.

Το φάσμα των προϊόντων περιλαμβάνει τόσο κλασικές πάστες, εντυπωσιακές τούρτες, μικρά γλυκίσματα, όσο και τάρτες φρούτων, εκλέρ και παραδοσιακές ελληνικές λιχουδιές. Ξεχωρίζουν ιδιαίτερα τα προφιτερόλ, η πανακότα, το cheesecake, το yogurt cake καθώς και το red velvet, προτείνοντας επιλογές για κάθε γούστο. Σε περιόδους γιορτών, η φήμη της εταιρείας ενισχύεται χάρη στους ξεχωριστούς κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα με πολλές γέμισης, τους χριστουγεννιάτικους κορμούς και τις αρωματικές βασιλόπιτες. Η αφοσίωση στη διατήρηση υψηλής ποιότητας και ο συνδυασμός παραδοσιακών συνταγών με πρωτότυπες γεύσεις καθιστούν την επιχείρηση σημείο αναφοράς για γλυκές εμπειρίες ιδιαίτερης αξίας.