Το γλυκό σπιτάκι της Μαρίας

Το γλυκό σπιτάκι της Μαρίας συνεχίζει την παράδοση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής στον Μυστρά, διατηρώντας πιστές στις ρίζες τους συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, μερικές από τις οποίες χρονολογούνται πάνω από έναν αιώνα. Τα γλυκίσματα που προσφέρει αντικατοπτρίζουν την αφοσίωση στην ποιότητα και στη διατήρηση της ιστορικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Η παρασκευή βασίζεται σε αγνά υλικά, πολλά από τα οποία προέρχονται από τη λακωνική γη.

Η αναγνώριση της επιχείρησης συνδέεται με τα ιδιαίτερα παραδοσιακά γλυκά της Νότιας Πελοποννήσου, όπως οι δίπλες με αγνό μέλι από τον Ταΰγετο και οι γνωστοί σαμουσάδες, χαρακτηριστικό σιροπιαστό γλυκό του Μυστρά με χειροποίητο φύλλο και νότες ξηρών καρπών. Επιπλέον, υπάρχουν χειροποίητα γλυκά του κουταλιού από φρούτα εποχής και μια ευρεία γκάμα αρτοσκευασμάτων. Η διασφάλιση της ποιότητας στηρίζεται στην προσωπική επίβλεψη, την αυστηρή υγιεινή και τη σχολαστική επιλογή πρώτων υλών. Επίσης, η εταιρεία προσφέρει γλυκά κατάλληλα και για διαβητικούς, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή.