Τα γλυκά της Φαλταΐνας

Το ζαχαροπλαστείο Τα γλυκά της Φαλταΐνας βρίσκεται στο κέντρο της Σκύρου και εξειδικεύεται στη δημιουργία γλυκών απολαύσεων που συνδυάζουν την παράδοση με τη φροντίδα. Η επιχείρηση ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1983, ακολουθώντας οικογενειακές συνταγές και χρησιμοποιώντας αγνά, φρέσκα υλικά που αναδεικνύουν τις γεύσεις του τόπου. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα βραβευμένα αμυγδαλωτά, τα οποία έχουν λάβει εξαιρετικές κριτικές από αναγνωρισμένους σεφ.

Εκτός από τα γνωστά αμυγδαλωτά, το κατάστημα προσφέρει μεγάλη ποικιλία από χειροποίητα γλυκά του κουταλιού καθώς και φρέσκο παγωτό, το οποίο παρασκευάζεται με γάλα χωρίς χρήση σκονών. Διατίθενται περισσότερες από 150 γεύσεις παγωτού, με επιλογές που καλύπτουν τόσο τις κλασικές όσο και τις παραδοσιακές προτιμήσεις, όπως καϊμάκι, καρυδόπιτα και εκμέκ κανταΐφι. Η παραγωγή των προϊόντων πραγματοποιείται καθημερινά για εξασφάλιση φρεσκάδας, ενώ παρέχεται η δυνατότητα δημιουργίας γλυκών για γάμους και βαπτίσεις, προσφέροντας ξεχωριστή γεύση σε κάθε κοινωνική εκδήλωση. Η δέσμευση στη διατήρηση της ποιότητας και η αγάπη για την παράδοση κατατάσσουν το ζαχαροπλαστείο ως σημείο αναφοράς για αυθεντικές γλυκές εμπειρίες.