Τα Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης διακρίνονται για τη μακρόχρονη πορεία τους στον χώρο της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, με απαρχή το έτος 1920 στη Νίγδη της Μικράς Ασίας. Μετά τα γεγονότα της Μικρασιατικής Καταστροφής, η οικογένεια Κωνσταντινίδη εγκαταστάθηκε στη Λάρισα και το 1925 οι γιοι του ιδρυτή, Λάζαρος και Στέλιος, προχώρησαν στην ίδρυση ενός από τα πρώτα ζαχαροπλαστεία στην Ελλάδα. Ο Λάζαρος Κωνσταντινίδης έλαβε εκπαίδευση δίπλα σε διακεκριμένους Έλληνες και Γάλλους ζαχαροπλάστες, τελειοποιώντας τη συνταγή για μιλφέιγ, που αποτελεί πλέον χαρακτηριστικό έμβλημα της επιχείρησης.
Η φήμη των Ζαχαροπλαστείων Κωνσταντινίδης αποδίδεται στην προσήλωση στην ποιότητα των υλικών και στη διατήρηση παραδοσιακών συνταγών που εμπλουτίζονται με νέα αρώματα. Ξεχωρίζουν τα ανοιχτά εργαστήρια, στα οποία το κοινό μπορεί να παρακολουθεί την προετοιμασία των γλυκών, ανάμεσά τους το ονομαστό μιλφέιγ που ετοιμάζεται κατά την παραγγελία. Εκτός από το μιλφέιγ, προσφέρονται δημιουργίες όπως προφιτερόλ και παγωτό, τα οποία παρασκευάζονται με υψηλή φροντίδα και αφοσίωση στην άριστη εξυπηρέτηση. Η συνέπειά τους στον τομέα, αλλά και η δέσμευση σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστούν την εταιρεία σημείο αναφοράς στη ζαχαροπλαστική αγορά της Ελλάδας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 444 | 4.3 / 5 |
