Ζαχαροπλαστείο Ζήκας

Το Ζαχαροπλαστείο Ζήκας ιδρύθηκε το 1948 στον Πειραιά και έχει καθιερωθεί ως ένα από τα βασικά σημεία παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής στην περιοχή. Η παράδοση μεταβιβάζεται ήδη σε τέσσερις γενιές, με κάθε νέα γενιά να συνεχίζει να διασφαλίζει την ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων. Τα γλυκά του παρασκευάζονται με το χέρι στο εργαστήριο της επιχείρησης και χρησιμοποιούνται αγνά υλικά, όπως φρέσκο βούτυρο, μαστίχα Χίου, μαχλέπι, αυγά και γάλα, τηρώντας αυστηρά πρότυπα υγιεινής.

Η προσήλωση στην παράδοση και η υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών ξεχωρίζουν το Ζαχαροπλαστείο Ζήκας στον χώρο της ζαχαροπλαστικής. Από τα ιδιαίτερα προϊόντα, τα λουκούμια είναι ευρέως γνωστά για τη γεύση και την αυθεντικότητά τους, ενώ το ιταλικό πανετόνε αργής ωρίμασης κατέχει ξεχωριστή θέση στη συλλογή. Μεταξύ των εδεσμάτων περιλαμβάνονται επίσης ο χαλβάς με ταχίνι, γλυκά του κουταλιού, κουλούρια, πτι μπερ και γλυκίσματα με καρύδα. Επιπλέον, το πολίτικο τσουρέκι, όπως και τα εποχιακά γλυκίσματα – μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτες – παρασκευάζονται με προσοχή, προσφέροντας γευστικές επιλογές για κάθε περίσταση, τόσο στη λιανική όσο και στη χονδρική.