Το ζαχαροπλαστείο Σχίζας διαθέτει μια μακρά πορεία που υπερβαίνει τα εβδομήντα χρόνια, αποτελώντας σημείο συνάντησης με διαχρονικό χαρακτήρα στο κέντρο της Αθήνας. Η ίδρυσή του το 1951 σηματοδότησε την έναρξη της αφοσίωσης στην παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, με επικέντρωση στις αυθεντικές γεύσεις που βασίζονται σε κλασικές συνταγές και λεπτομερή προετοιμασία.
Η επιχείρηση έχει κερδίσει ευρεία αναγνωρισιμότητα κυρίως για το γνωστό, σπιτικό παγωτό της, το οποίο προσελκύει ανθρώπους από διάφορες περιοχές της πόλης που επιδιώκουν να το απολαύσουν. Η μεγάλη γκάμα χειροποίητων γλυκών περιλαμβάνει, εκτός από το παγωτό, αφράτα τσουρέκια, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, προφιτερόλ σε διαφορετικές παραλλαγές και τούρτες φτιαγμένες στο σπίτι σε διάφορα σχέδια και σχήματα.
Η σταθερή δέσμευση στην ποιότητα των πρώτων υλών και η πίστη στην παραδοσιακή τέχνη έχουν αναδείξει το Σχίζας ως σημείο αναφοράς για τη ζαχαροπλαστική της Αθήνας. Η έμφαση στις γνήσιες γεύσεις και η ικανότητα να ξεχωρίζει από μεγαλύτερες επιχειρήσεις, διατηρώντας αλώβητη τη φήμη του για χειροποίητα γλυκά μέσα στον χρόνο, αποδεικνύουν την ιδιαίτερη θέση της εταιρείας στην αγορά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 363 | 4.4 / 5 | |
| 30 | 5.0 / 5 |
