Ζαχαροπλαστειο Σερανέο

Το ζαχαροπλαστείο Σερανέο στη Νέα Αρτάκη αποτελεί μια επιχείρηση με βαθιές ρίζες στον χώρο της ζαχαροπλαστικής. Η έναρξη της πορείας του εντοπίζεται το 1960, όταν ο Τριαντάφυλλος Μιμίκος άρχισε να ερευνά τον κόσμο των γαστρονομικών γεύσεων. Κατά τη διάρκεια των χρόνων, επισκέφτηκε διάφορες χώρες όπως την Αμερική, την Αυστραλία, την Ολλανδία, τη Σουηδία, τη Ρωσία, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Τουρκία και την Αίγυπτο προκειμένου να συλλέξει νέες συνταγές και αρώματα.

Το 1976 ίδρυσε το δικό του ζαχαροπλαστείο, το οποίο ονομάστηκε «Σερανέο», όνομα εμπνευσμένο από τη χαρακτηριστική γεύση της κρέμας σεράνο, που ο ίδιος δημιούργησε. Σήμερα, οι γιοι του Μιμίκου συνεχίζουν τη λειτουργία της επιχείρησης με το ίδιο πάθος, ακολουθώντας τις παραδοσιακές συνταγές και δίνοντας έμφαση στη χρήση φρέσκων, αγνών υλικών. Η επιχείρηση παραμένει προσηλωμένη στην ποιότητα, τονίζοντας ότι καμία τεχνητή ουσία δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη γεύση των αυθεντικών δημιουργιών. Οι πελάτες μπορούν να βρουν μια ευρεία γκάμα γλυκών, προσεγμένα παρασκευασμένων, που υπόσχονται αξέχαστες γευστικές εμπειρίες.