Κωνσταντινίδης

Τα Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα, με κληρονομιά άνω των εκατό ετών. Η μακρόχρονη παράδοση της εταιρείας ξεκίνησε στην περιοχή της Μικράς Ασίας και διατηρείται έως σήμερα, με έμφαση στην ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων και την καινοτομία στις γευστικές δημιουργίες.

Η φήμη της αλυσίδας συνδέεται ιδιαιτέρως με το μιλφέιγ, το οποίο προέκυψε ως αποτέλεσμα της εξέλιξης μίας παλιάς συνταγής του Λάζαρου Κωνσταντινίδη. Τα εργαστήρια των καταστημάτων λειτουργούν με ανοικτούς χώρους ώστε να είναι ορατή η διαδικασία παρασκευής γλυκισμάτων, δείχνοντας την προσήλωση στις υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και στην επιλογή πρώτων υλών άριστης ποιότητας.

Η εταιρεία ακολουθεί πελατοκεντρική προσέγγιση, με χαρακτηριστικό παράδειγμα το κατάστημα της στην Καλαμαριά, στην οδό Αδριανουπόλεως 8, διασφαλίζοντας ότι οι επισκέπτες απολαμβάνουν κλασικές γεύσεις όπως προφιτερόλ και σοκολατίνες, παρασκευασμένες σύμφωνα με αυθεντικές συνταγές. Η σταθερότητα στην υψηλή ποιότητα και η εξυπηρέτηση καταγράφονται ως διαχρονικές προτεραιότητες, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία ζαχαροπλαστικής.