Το Εργαστήρι Παγωτού είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρά παράδοση στην παρασκευή παγωτού, λειτουργώντας από το 1967. Η ίδρυσή του ανήκει στον Βασίλη και τη Σοφία, ενώ σήμερα τη συνέχιση της παράδοσης έχει αναλάβει η Σταυρούλα Παρίση, διατηρώντας την ίδια αφοσίωση στη γεύση και στην ποιότητα. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για τη δέσμευσή της στα αγνά και ανεπεξέργαστα υλικά, εξασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα και ιδιαίτερη γευστική εμπειρία.
Βρίσκεται στη Μπουμπουλίνας 4 στη Δάφνη, όπου παραμένει σταθερή στις αρχικές της συνταγές και παράγει περιορισμένη ποσότητα επικεντρωμένη σε επτά βασικές γεύσεις. Από την κρέμα βανίλια μέχρι το παραδοσιακό καϊμάκι και το μελωμένο παρφέ, κάθε παγωτό χαρακτηρίζεται από βελούδινη υφή και συνεπή φρεσκάδα. Η φήμη του Εργαστηρίου έχει εξαπλωθεί στην Αθήνα, προσελκύοντας πλήθος που περιμένει να δοκιμάσει γεύσεις με νοσταλγική χροιά. Η δέσμευση στην ποιότητα και η χειροποίητη διαδικασία έχουν καθιερώσει το παγωτό του ως σημείο αναφοράς στη ζαχαροπλαστική. Η εταιρεία έχει διακριθεί με τα βραβεία Top GELATERIA το 2018 και το 2019.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 277 | 4.7 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 | |
| foursquare | 9 | 7.4 / 10 |
