Michel laboratoire Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής

Το Michel laboratoire Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής βρίσκεται στο κέντρο της Ηλιούπολης και έχει καθιερωθεί ως ένα σημαντικό σημείο αναφοράς στον χώρο της υψηλής ζαχαροπλαστικής τέχνης. Δραστηριοποιείται με επιτυχία εδώ και δώδεκα χρόνια, με έμφαση στη γαλλική φινέτσα, στην άριστη ποιότητα των προϊόντων και στην τεχνική αρτιότητα των δημιουργιών του. Ο ιδρυτής, Απόστολος Γιώτας, αξιοποιεί τη βαθιά τεχνογνωσία και την εμπειρία του, αναλαμβάνοντας προσωπικά τον έλεγχο κάθε λεπτομέρειας της παραγωγικής διαδικασίας και δίνοντας προτεραιότητα στην αυστηρή επιλογή των υλικών.

Τα γλυκά του εργαστηρίου διακρίνονται για τη φρεσκάδα, την τεχνική αρτιότητα και την ιδιαίτερη αισθητική τους. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από αίσθηση προσιτής πολυτέλειας και μινιμαλιστικής αισθητικής, προσφέροντας ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης. Εκτός από την έδρα στην Ηλιούπολη, οι γλυκές δημιουργίες του εργαστηρίου διατίθενται και σε άλλες τοποθεσίες, όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία, γεγονός που υπογραμμίζει την αναγνώριση της ποιότητας και της τεχνογνωσίας του στον χώρο της ζαχαροπλαστικής.