La Maison - Fine Pastry

Στην οδό Δημοσθένους 149, στην Καλλιθέα, λειτουργεί το La Maison Fine Pastry, ένας χώρος αφιερωμένος στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Το κατάστημα διευθύνεται από τον pastry chef Θανάση Τσαγκλιώτη, ο οποίος διαθέτει σημαντική επαγγελματική πορεία τόσο εντός όσο και εκτός Ελλάδας, περιλαμβάνοντας εμπειρία και σε Michelin εστιατόρια. Το ζαχαροπλαστείο διακρίνεται για τα γλυκά του, που είναι αποτέλεσμα συνδυασμού εκλεκτών συστατικών όπως ζάχαρη, σοκολάτα, βούτυρο και κρέμα.

Η επιμέλεια στην επιλογή πρώτων υλών και η έμφαση στην ποιοτική παρασκευή χαρακτηρίζουν το La Maison, που δημιουργεί περίτεχνες τούρτες, τάρτες, πάστες, μπισκότα και παραδοσιακά γλυκά εποχών στο εργαστήριό του. Η φιλοσοφία του βασίζεται στη σύνθεση φινέτσας, έντονης γεύσης και ευρωπαϊκής αισθητικής, όπου η κλασική παράδοση συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Με αυτόν τον τρόπο, εξασφαλίζει μια ιδιαίτερη θέση στην αγορά ζαχαροπλαστικής και προσελκύει πελάτες που αναζητούν εντυπωσιακές γεύσεις και εμφάνιση.