Helen's Creations Patisserie

Η Helen's Creations Patisserie που βρίσκεται στην Κέρκυρα διακρίνεται στον χώρο της ζαχαροπλαστικής, εστιάζοντας στην παρασκευή υγιεινών και γευστικών δημιουργιών. Αποτελεί το πρώτο ζαχαροπλαστείο της περιοχής που εξειδικεύεται αποκλειστικά σε γλυκά χωρίς γλουτένη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, βασισμένα εντελώς σε φυτικά συστατικά και με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Η προσέγγισή του δίνει προτεραιότητα στα χειροποίητα, χαμηλής θερμιδικής αξίας γλυκίσματα, κυρίως εμπνευσμένα από τη γαλλική ζαχαροπλαστική, με παράλληλες επιρροές από διάφορες διεθνείς κουζίνες. Για όλες τις δημιουργίες, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά συστατικά υψηλής ποιότητας, συχνά βιολογικά και τοπικά, χωρίς συντηρητικά, τεχνητές αρωματικές ύλες ή επεξεργασμένα έλαια.

Τα προϊόντα της Helen's Creations Patisserie απευθύνονται σε ευρύ φάσμα διατροφικών απαιτήσεων, διαθέτοντας σοκολάτες, τούρτες, παγωτά, πάστες και μπισκότα κατάλληλα για vegans, vegetarians, όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, αθλητές, διαβητικούς και όσους ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Σκοπός είναι η παρασκευή γλυκών με διατροφική αξία, ενεργειακή απόδοση και εξαιρετική γεύση, χωρίς καμία παραχώρηση στην ποιότητα.