Το Chocolart που βρίσκεται στην Ελευσίνα έχει καθιερωθεί ως σημείο συνάντησης για όσους εκτιμούν τη σοκολάτα υψηλής ποιότητας και τον εκλεκτό καφέ. Εξειδικεύεται στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής, παράγοντας χειροποίητα σοκολατάκια και πραλίνες. Η σοκολάτα παρασκευάζεται απευθείας από κουβερτούρα, ενώ διατίθενται επιλογές με διάφορες περιεκτικότητες σε κακάο, όπως 60%, 70% ή 80%, με λιγότερη ή καθόλου ζάχαρη, για μια ιδιαίτερη εμπειρία γεύσης.
Η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη προσοχή στον specialty coffee, ο οποίος ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του και τη βαθμολογία άνω των 80 πόντων από τον οργανισμό Speciality Coffee Association (SCA). Τα χαρακτηριστικά του καφέ περιλαμβάνουν μοναδικά αρώματα, πλούσιο σώμα και καθαρή επίγευση, αποτέλεσμα της προσεκτικής επιλογής κόκκων από επιλεγμένες φάρμες και της ιδανικής καλλιέργειας. Η παρουσία έμπειρου barista και η χρήση κατάλληλου εξοπλισμού διασφαλίζουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα σε κάθε ρόφημα. Πέρα από specialty coffee, διατίθενται espresso, freddo cappuccino και διάφορα σοκολατένια ροφήματα. Η προσήλωση στην ποιότητα των υλικών και η τεχνογνωσία στην παρασκευή κατατάσσουν το Chocolart ως σημείο αναφοράς στον χώρο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 76 | 4.7 / 5 | |
| 25 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 8 | 5.0 / 5 |
