Cheesecake&Co

Το Cheesecake&Co στη Θεσσαλονίκη ξεχωρίζει ως γαστρονομικός χώρος αφιερωμένος στους φίλους του cheesecake, προσφέροντας μια μεγάλη σειρά από γεύσεις και δημιουργίες. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται καθημερινά στο ιδιόκτητο εργαστήριο, με έμφαση στη χρήση μόνο φρέσκων και αγνών συστατικών, αποφεύγοντας έτοιμα μείγματα και συντηρητικά. Αυτή η φιλοσοφία διασφαλίζει ποιοτική κατασκευή και πραγματική γεύση σε κάθε επιλογή.

Η γκάμα περιλαμβάνει πάνω από τριάντα διαφορετικές ποικιλίες, βασισμένες σε αυθεντικές συνταγές που έχουν σχεδιαστεί από την ίδια την επιχείρηση. Μπορεί κανείς να βρει τόσο ψημένα cheesecakes όσο και ψυγείου, ενώ οι γεύσεις διαφοροποιούνται ανάλογα με την εποχή, προσφέροντας ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες. Εκτός από τα cheesecakes, διατίθενται και άλλες μικρές γλυκές λιχουδιές, με έμφαση στην ποιότητα των υλικών και την προσεγμένη αισθητική. Ο ζαχαροπλάστης και ιδιοκτήτης Γιάννης Μήτσης αντιμετωπίζει τη ζαχαροπλαστική ως δημιουργική διαδικασία αναζήτησης και διαλογισμού, αντανακλώντας το πάθος και την αφοσίωσή του. Η επιχείρηση αναλαμβάνει επίσης υπηρεσίες catering για εκδηλώσεις και παρασκευή εξατομικευμένων τούρτων για ειδικές περιστάσεις.