Η Μελίκρατον αποτελεί ένα από τα χαρακτηριστικά ζαχαροπλαστεία της Ερμούπολης στη Σύρο, γνωστή για τις προσεγμένες γευστικές δημιουργίες που παντρεύουν την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες. Βρίσκεται στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 3 και προσφέρει στους επισκέπτες της ένα προσεγμένο περιβάλλον με μαρμάρινα τραπέζια, όπου μπορούν να απολαύσουν εξαιρετικό καφέ, brunch και πληθώρα γλυκισμάτων. Το κατάστημα διακρίνεται για τον επαγγελματισμό στην εξυπηρέτηση και την ποιότητα των προϊόντων του.
Οι προτάσεις του περιλαμβάνουν παραδοσιακά συριανά γλυκά, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη Συριανή νουγκατίνα, που συνδυάζει "Συριανό αρακά", ασπράδι αυγού, ζάχαρη άχνη, αμύγδαλο και κανέλα, με συνταγή από τη δεκαετία του 1950. Επίσης, διαθέτει το μαστιχάκι, γλυκό με λευκό αμύγδαλο, σουσάμι, μαστίχα και ασπράδι αυγού, που καθιερώθηκε στη Σύρο τη δεκαετία του 1960. Το Μελίκρατον παρουσιάζει μεγάλη γκάμα επιλογών, όπως κλασικά γλυκά, χειροποίητο παγωτό με φρέσκο γάλα, κέικ κανέλας, σπανακοτυρόπιτες, γαλατόπιτες και φρέσκους χυμούς, αποτυπώνοντας τη μακρά ζαχαροπλαστική παράδοση της περιοχής και αποτελώντας δημοφιλή προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της Σύρου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 182 | 4.3 / 5 | |
| 60 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 89 | 4.1 / 5 |
| wolt | 10 | 8.6 / 10 |
