Το Ζαχαροπλαστείο Σκανδάλη βρίσκεται στο κέντρο των Ανωγείων και ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1960, δημιουργώντας παράδοση στην παραγωγή αυθεντικών γλυκών. Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα, επιλέγοντας αποκλειστικά 100% φρέσκο πρόβειο γάλα, που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος από την κτηνοτροφική κληρονομιά της περιοχής. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται η πλούσια γεύση και το υψηλό επίπεδο ποιότητας σε κάθε προϊόν.
Μεταξύ των προϊόντων του, το ζαχαροπλαστείο έχει καθιερωθεί κυρίως για το γνωστό γαλακτομπούρεκό του, το οποίο παρασκευάζεται με μια μυστική συνταγή που περνάει από γενιά σε γενιά για πάνω από έξι δεκαετίες. Επιπλέον, η γκάμα των χειροποίητων γλυκών περιλαμβάνει παγωτό, κρέμα και ρυζόγαλο, όλα φτιαγμένα σύμφωνα με την παράδοση και με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά. Η μακροχρόνια δράση της επιχείρησης συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της τοπικής γαστρονομικής ταυτότητας, προσφέροντας γεύσεις που συνδέονται με την ιστορία και τον τόπο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 89 | 4.5 / 5 |
